En una primera consulta (videollamada/online) recogemos toda la información necesaria para adaptarnos a tus circunstancias y objetivos.

 Es necesario que entiendas que trabajar tu alimentación conmigo va más allá de contar calorías o ajustarte a cantidades, no trabajo así, no funciona a largo plazo. Me gusta pensar que tras 8 años de experiencia, mis pacientes terminan entendiendo el por qué de su alimentación, ajustando según sus rutinas diarias las comidas y la forma de alimentarse. No creo en la rigidez de un plan estricto, no creo en suplementos innecesarios, ni en el peso como objetivo. 

Tampoco encontrarás un menú de cantidades ni un recetario. Por dos motivos, que aunque no parezcan obvios al final, creo, termináis entendiendo. Adjuntar un recetario al plan es fomentar la rigidez de utilizar unas cantidades, sin tener en cuenta que los gustos y las apetencias pueden ir variando con los días y las semanas. Y en segundo lugar, en cada revisión variamos y ajustamos las ideas de menú, ajustando también las ideas de receta y es imposible que para más de 50 pacientes, tenga 14 ideas de recetas en un recetario explicado adjunto.